Aviso de Privacidad

En cumplimiento de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares vigente (publicada en el Diario Oficial de la Federación el 20 de marzo de 2025 y en vigor desde el 21 de marzo de 2025, que abroga la ley de 2010), ponemos a tu disposición el presente Aviso de Privacidad Integral. Aplica al sitio de Mantel y a la plataforma para restaurantes que ofrecemos como servicio.

I. Identidad y domicilio del responsable

Mantel (“MANTEL”, “nosotros”), con domicilio en Mexicali, Baja California, México, es el responsable del tratamiento de los datos personales que se describen en este aviso. Para cualquier asunto relacionado con la protección de tus datos puedes escribirnos a contacto@squema.group.

II. Datos personales que recabamos

Visitantes del sitio. Al solicitar una demostración mediante el formulario de contacto recabamos: nombre, nombre del restaurante, correo electrónico, teléfono y el mensaje que nos escribas. Navegar el sitio no requiere proporcionar dato personal alguno.

Clientes de la plataforma. Al contratar Mantel tratamos: datos de cuenta del negocio (identificación y contacto de quien contrata, información fiscal para facturación y cobro), datos del personal que el propio negocio registra para operar (nombre, rol, accesos y PIN) y la información de operación que el negocio genera con el uso del servicio (órdenes, mesas, inventario, reservaciones y similares). La información de cada negocio queda aislada del resto de los clientes.

No recabamos datos personales sensibles (origen étnico o racial, estado de salud, creencias religiosas, afiliación sindical, preferencias sexuales ni datos biométricos).

III. Finalidades del tratamiento

Finalidades primarias (necesarias para la relación jurídica): responder tu solicitud de demostración o de información sobre Mantel; crear y administrar tu cuenta y prestar el servicio contratado; facturación y cobro del servicio; brindar soporte técnico; garantizar la seguridad de la plataforma, incluida una bitácora de acciones que solo admite agregar registros; y cumplir las obligaciones legales aplicables.

Finalidades secundarias (no necesarias para la relación jurídica): enviarte novedades del producto y comunicaciones sobre nuevas funciones de Mantel. Si no deseas que tratemos tus datos para estas finalidades, puedes manifestar tu negativa en cualquier momento escribiendo a contacto@squema.group; ello no afectará la prestación del servicio.

IV. Cookies y tecnologías similares

Este sitio de presentación no utiliza cookies de rastreo ni herramientas de analítica de terceros: puedes navegarlo sin que se recopile información de tu comportamiento. Las aplicaciones de la plataforma (punto de venta, cocina, kiosko y demás módulos) utilizan el almacenamiento local del navegador únicamente para mantener la sesión y la operación del negocio en el dispositivo; esa información no se emplea para rastrearte ni se comparte con terceros con fines publicitarios.

V. Encargados y transferencias

MANTEL no vende ni renta datos personales. Para operar el servicio nos apoyamos en encargados y terceros con acceso limitado a lo estrictamente necesario: (a) Facturapi, proveedor autorizado para el timbrado de CFDI, que opera con la cuenta propia de cada cliente; y (b) la pasarela de pago que el negocio habilite (por ejemplo, Mercado Pago) para procesar cobros. Las credenciales correspondientes se guardan cifradas y se usan únicamente para operaciones del negocio titular.

Fuera de lo anterior, solo transferimos datos personales en los supuestos previstos por la ley: cuando lo requiera una autoridad competente en ejercicio de sus funciones, cuando sea necesario para cumplir una obligación legal o para el reconocimiento o defensa de derechos de MANTEL en un procedimiento.

VI. Plazos de conservación

Conservamos los datos personales mientras exista la relación con el titular o con el negocio cliente y, después, durante los plazos que exijan las disposiciones legales aplicables (por ejemplo, en materia fiscal y mercantil); concluidos, los datos se suprimen o anonimizan de forma segura. En el plan Gratis la plataforma conserva únicamente los últimos 3 meses de historial operativo: la información más antigua se elimina de forma automática e irreversible.

VII. Derechos ARCO y revocación del consentimiento

Como titular tienes derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerte al tratamiento de tus datos personales (derechos ARCO), así como a revocar el consentimiento que nos hayas otorgado, sin efectos retroactivos. Para ejercerlos envía tu solicitud a contacto@squema.group indicando tu nombre completo, un medio para comunicarte la respuesta, una descripción clara del derecho que deseas ejercer y los elementos que acrediten tu identidad o, en su caso, la representación del titular.

Responderemos dentro de los plazos previstos por la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares vigente: te comunicaremos la determinación adoptada en un máximo de veinte días hábiles contados desde la recepción de la solicitud y, de resultar procedente, la haremos efectiva dentro de los quince días hábiles siguientes. El ejercicio de los derechos ARCO es gratuito; solo podrán cobrarse los gastos justificados de envío o reproducción que la ley permite.

VIII. Limitación de uso y divulgación

Puedes limitar el uso o divulgación de tus datos personales — por ejemplo, dejar de recibir comunicaciones sobre novedades del producto— solicitándolo a contacto@squema.group. Te inscribiremos en nuestro listado de exclusión y dejaremos de contactarte para esas finalidades.

IX. Cambios al aviso de privacidad

Este aviso puede modificarse para reflejar cambios en el servicio, en nuestras prácticas de privacidad o en la legislación. Cualquier cambio se publicará en esta misma página con su fecha de actualización. Te recomendamos consultarla periódicamente; el uso continuado del servicio después de la publicación implica que conoces la versión vigente.

X. Autoridad de protección de datos

Si consideras que tu derecho a la protección de datos personales ha sido vulnerado, puedes acudir a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad competente en materia de protección de datos personales en posesión de los particulares conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares publicada en el Diario Oficial de la Federación el 20 de marzo de 2025. Sitio web: www.gob.mx/buengobierno.

¿Dudas sobre este Aviso de Privacidad? Escríbenos a contacto@squema.group. Este aviso se interpreta conforme a la legislación mexicana y, en lo no previsto, a los tribunales competentes de Mexicali, Baja California. Consulta también nuestros Términos de Servicio.